ხაჭოს პიცა
მასალა:
ცომი:
ხაჭო 250გრ.
პურის ფქვილი 2 ჭიქა
ნეაპოლური პიცა
პურის ფქვილი 200გრ.
ზეთი 2 ს/კ.
რძე 1/2 ჭიქა
... კითხვის გაგრძელება »
პიცა
გამოდის 4 პორიცა:
კვერცხი 3ც.
მარგარინი 200გრ.
პურის ფქვილი 1კგ.
მინერალური წყალი (გაზგასული) 600მლ.
საფუარი (დროჟი) 25გრ.
ზეთი 4 ს/კ.
სპაგეტის პიცა
მაკარონი (სპაგეტი) 150გრ.
ზეთი 100მლ.
ყველი 300გრ.
პომიდორი 4ც.
გამოდის 3 პიცა:
კვერცხი 1ც.
წყალი 1 ჩ/ჭ.
ძმარი 3 ს/კ.
სახლის პიცა
პურის ფქვილი 1 ჭიქა
ძეხვი 100გრ.
ტომატ–პასტა 100გრ.
ხახვი 1 თავი
ფქვილი 150გრ.
ყველი 100გრ.
ტომატ–პასტა 3 ს/კ.
ბრინზის და შებოლილი ხორცის პაშტეტი
შავი პური 1ც.
კარაქი 100გრ.
ყველი (ბრინზა) 150გრ.
ბუტერბროტი ყველის პაშტეტით
ყველი 200გრ.
დაფქვილი წითელი წიწკა 1 ჩ/კ.
ყველის და ლორის ტოსტი
თეთრი პურის (ბატონი) ნაჭერი 4ც.
კარაქი 30გრ.
ლორი 4 ნაჭერი
ბუტერბროტი ყაბაყით
თეთრი პური (ბატონი)
ყაბაყი 300გრ.
პომიდორი 2ც.
ნიორი 2 კბილი
შემწვარი ქათმის ფილე კვერცხში
ქათმის ფილე 300გრ.
კვერცხი 2ც.
პურის ფქვილი ნახევარი ჭიქა
როზმარინი 1 ჩ/კ.
შემწვარი ქათმის კისრები
ქათმის კისრები 1კგ.
არჟანი 3 ს/კ.
კეჩუპი 2 ს/კ.
ქინძი, ჯანჯაფილი, ქონდარი და მარილი გემოვნებით.
ქათმის სუპ–პიურე
ქათამი 200გრ.
ზეთი 1 ს/კ.
ხახვი 10გრ.
ნაღები 1 ს/კ.
კითხვის გაგრძელება »
ქათმის სუპი ბოსტნეულით
ქათამი 300–400გრ.
კარტოფილი 3–4ც.
სტაფილო 1ც.
კვერცხი (მოხარშული) 1ც.
ქათამი ნივრით და პაპრიკით
ქათამი 1ც.
პაპრიკა 1 1/2 ს/კ.
ძმარი 1 1/2 ს/კ.
თაფლი 1 1/2 ს/კ.
ფარშირებული იხვი
იხვი 1ც.
ვაშლი 2ც.
ფორთოხალი 1ც.
natia | თარიღი: 12.09.2011 | კომენტარი (0)
ქათამი კარამელით
შაქარი 3 ს/კ.
ნიორი 1 თავი
სოიოს სოუსი 4 ს/კ.
ქათამი თაფლით და ფორთოხლით
ქათმის მკერდი 4ც.
ხახვი 2 თავი
თაფლი 2 ს/კ.
ქათამი მადრიდულად
სოკო (ქამა, შამპინინო) 500გრ.
ქათმის გულები ნიგვზით
ქათმის გულები 1კგ.
წითელი წიწაკა 3ც.
ნიორი 3 კბილი
თეთრი ღვინო 1 ჭიქა
ქათმის კატლეტები შავი ქლიავის ჩირით
ქათმის ფარში 500გრ.
შავი ქლიავის ჩირი 100გრ.
ქიშმიშით ფარშირებული ქათამი
ქარაქი 200გრ.
ქიშმიში 500გრ.
შაქარი 50გრ.
ინდაური ფორთოხლის სოუსში
ინდაური (მკერდის მხარე) 800გრ.
ზეთი შესაწვავად
1ც. ფორთოხლის წვენი
ინდაურის ბულიონი 250მლ.
ქათამი არაჟნით და ყველით
ქათამის ბარკალი 2ც.
არაჟანი 1 ჭიქა
ყველი 50გრ.
ქათმის ღვიძლი პომიდვრით
ქათმის ღვიძლი 600გრ.
ყველი 150გრ.
ხახვი 1–2 თავი
ცხარე ქათმის ბარკლები
ქათმის ბარკალი 12ც.
ლიმონის წვენი 50მლ.
ცხარე წიწაკა (ჩილი) 1 ჩ/კ.
ქათმის ბულიონი
ქათამი 500გრ.
კარტოფილი 3ც.
ხახვი 1–2ც.
გამომცხვარი ქათამი არაჟნით და ყველით
ქათმის ბარკლები 4ც.
არაჟანი 4 ს/კ.
ქათმის ბარკლები სუნელებით
ქათმის ფეხი 5ც.
მაიონეზი 2 ს/კ.
ნიორი 5 კბილი
პაპრიკა, მიხაკი, ხმელი ქინძი, ჯანჯაფილი, შავი პილპილი და მარილი გემოვნე ... კითხვის გაგრძელება »
ბლინის ჩანთები ქათმით
რძე 3 ჭიქა
ნაღები
ქათმის გულები არაჟანში
ქათმის გული 500გრ.
არაჟანი 3 ს/კ.
ქათმის კისრები ბრინჯით და შავი ქლიავით
ქათმის კისერი 500გრ.
მოხარშული ბრინჯი 300გრ.
შავი ქლიავი 150გრ.
სტაფილო 1– ... კითხვის გაგრძელება »
ბლინები ქათმის ღვიძლით
ბლინი 8ც.
ქათმის ღვიძლი 400გრ.
ქათამი „მზიანი"
ქათმის ფილე 500გრ.
სტაფილო 500გრ.
პურის ფქვილი 1 ჭიქა (პლიუს 3 ს/კ. ფქვილი ამოსავლებად)
