წიწილის ჩახოხბილი
მასალა:
წიწილა 600გრ.
პომიდორი 200გრ.
ხახვი 100გრ.
ნიორი 30გრ.
... კითხვის გაგრძელება »
ღორის ხორცი ბოსტნეულით ქართულად
ღორის ხორცი 500გრ.
კარტოფილი 600გრ.
ყველი 300გრ.
მაიონეზი 4 ს/კ.
ცხვრის ფეხი ტარხუნით
ცხვრის ფეხი 1ც.
ტარხუნის ფოთლები 3 კონა
ხახვი 6 თავი
ტყემალი 1/2 ჭიქა
გურული
ქათამი 1ც.
ხახვი 3 თავი
ნიგოზი 2 ს/კ.
ღვინის ძმარი 1/2 ჭიქა
მოხარშული ხბოს ენა ნივრის და ღვინის სოუსში
ხბოს ენა 3ც.
ხახვი 2–3 თავი
თეთრი მშრალი ღვინო 200მლ.
პურის ფქვილი 2 ს/კ.
ბატკნის ნეკნების ხარჩო
ბატკნის ნეკნები 1კგ.
წითელი ღვინო 1 ს/კ.
კეჩუპი 1 ს/კ.
ბადრიჯანი ქათმის ფილეთი
ბადრიჯანი 400გრ.
ქათმის ფილე 300გრ.
არაჟანი 150გრ.
ზეთი შესაწვავად
ქათმის კუჭების ჩახოხბილი
ქათმის კუჭები 1კგ.
ტომატის წვენი 1,5 ჭიქა
ტომატ–პასტა 2 ს/კ.
ქათამი რძეში ქართულად
ქათმი 1ც.
რძე 1ლnatia | თარიღი: 06.09.2011 | კომენტარი (0)
ღორის ხორცის ყაურმა
ღორის ხორცი (მჭლე) 500გრ.
ხახვი 3–4 თავი
