მასალის არქივი

სოკო კეცზე (ცეზარი)

სოკო კეცზე (ცეზარი)

მასალა:

სოკო (ნიყვი) 1კგ.

ერბო 100გრ.

სულუგუნი (ან ნებისმიერი) 200გრ.

შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით.

... კითხვის გაგრძელება »

კატეგორია: ბოსტნეული/ფხალეული | ნანახია: 4585 | დაამატა: natia | თარიღი: 25.08.2011 | კომენტარი (0)

თევზის ბუღლამა

თევზის ბუღლამა

მასალა:

ზუთხი (ან ბელუგა) 1 კგ.

პომიდორი 1 კგ.

ხახვი ... კითხვის გაგრძელება »

კატეგორია: თევზის კერძები | ნანახია: 2415 | დაამატა: natia | თარიღი: 25.08.2011 | კომენტარი (0)

თევზი ქინძმარით

თევზი ქინძმარით

მასალა:

თევზი (ნებისმიერი, სასურველია თეთრი) 1 კგ.

დაფნის ფოთოლი 1ც.

მწარე წიწაკის მარცვლები 2-3ც.

... კითხვის გაგრძელება »

კატეგორია: თევზის კერძები | ნანახია: 4310 | დაამატა: natia | თარიღი: 25.08.2011 | კომენტარი (0)

თევზი ბულგარული წიწაკით და ბადრიჯნით

თევზი ბულგარული წიწაკით და ბადრიჯნით

მასალა:

თევზი 1კგ.

ბულგარული წიწაკა 2ც.

ბადრიჯანი 1ც.

... კითხვის გაგრძელება »

კატეგორია: თევზის კერძები | ნანახია: 1899 | დაამატა: natia | თარიღი: 25.08.2011 | კომენტარი (0)

ზუთხი ტომატის სოუსით

ზუთხი ტომატის სოუსით

მასალა:

ზუთხი 1 კგ.

პომიდორი 1 კგ.

ხახვი 3-4ც.

... კითხვის გაგრძელება »

კატეგორია: თევზის კერძები | ნანახია: 2062 | დაამატა: natia | თარიღი: 25.08.2011 | კომენტარი (0)

კარღანა (ლაზური)

კარღანა (ლაზური)

ოხრახუში, ქინძი, ხმელი ხახვი, წიწაკა, ბლომად წითელი ფხალი (სოტელია) და პამიდორი წვრილ-წვრილად დაჭერით. ერთ გობზე მოათავსეთ მჭადის ფქვილი, გაწმენდილ-დამარილებული ქაფშია. ზეითუნის ზეთი და ტომატ-პასტა გაურიეთ და კარგად მოზილეთ. მანამდე გამზადებული მწვანილეულობა დააყარეთ და კარგად აურიეთ. ცეცხლზე რომ შედგამთ, თან მოურიეთ და თან წვით. 15 წუთში მზად იქნება.