დამარინადებული ხამსა

მასალა:

თევზი (ახალი ხამსა) 500გრ.

ლიმონი 1ც.

ნიორი 5–6 კბილი

ქათამი ქოქოსის ფანტელებით

მასალა:

ქათამი 1,5კგ.

მარილი 1 ჩ/კ.

ყვითელი ყვავილი 3 ჩ/კ.

პურის ფქვილი 1 ს/კ.

... კითხვის გაგრძელება »

თევზის გულიაში

მასალა:

თევზი 500გრ.

1ც. ლიმონის წვენი

ხახვი 1 თავი

ნიორი 3–4 კბილი

natia | თარიღი: 24.11.2011 | კომენტარი (0)

თეთრ ღვინოში მოხარშული სვია

მასალა:

თევზი (სვია) 1კგ.

თეთრი მშრალი ღვინო 400მლ.

კარაქი 50გრ.

1/2 ლიმონი

natia | თარიღი: 24.11.2011 | კომენტარი (0)

თევზი სოუსში

მასალა:

თევზის ფილე 10–12 ნაჭერი

სტაფილო 4–5ც.

ხახვი 1–2 თავი

ხმელი რეჰანი და მარილი გემოვნებით.

... კითხვის გაგრძელება »

ფარშირებული ქარიყლაპია

მასალა:

თევზი (ქარიყლაპია) 1,2–1,5კგ.

ხახვი 2 თავი

სტაფილო 2–3ც.

ბულგარული წიწაკა 2–3ც.

... კითხვის გაგრძელება »

ხამსას რულეტები

მასალა:

თევზი (ხამსა) 200–300გრ.

ზეთისხილი 300გრ.

ბულგარული წითელი წიწაკა 1ც.

ზეთი, ძმარი და მარილი გემოვნებით.

უხა

მასალა:

თევზი (სკუმბრია) 500გრ.

წყალი 3ლ.

სტაფილო 3ც.

კარტოფილი 5–6ც.

natia | თარიღი: 24.11.2011 | კომენტარი (0)

დამარინადებული სკუმბრია

მასალა:

თევზი (სკუმბრია) 1კგ.

მარინადი:

წყალი 1ლ.

... კითხვის გაგრძელება »

უხა

მასალა:

თევზი (ორაგული) 500გრ.

კარტოფილი 5ც.

ხახვი 1–2 თავი

natia | თარიღი: 24.11.2011 | კომენტარი (0)

დამარინადებული სკუმბრია

მასალა:

თევზი (სკუმბრია) 3კგ.

მარინადი:

წყალი 1ლ.

... კითხვის გაგრძელება »

მოხარშული მოივა

მასალა:

თევზი (მოივა) 500გრ.

ხახვი 3–4 თავი

ზეთი 3–4 ს/კ.

შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით.

... კითხვის გაგრძელება »

შემწვარი კამბალა

მასალა:

თევზი (კამბალა) 1კგ.

ხახვი 2–3 თავი

შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით

ზეთი შესაწვავად

... კითხვის გაგრძელება »

სამეფო კრევეტები

მასალა:

კრევეტები 1კგ.

კარაქი 50გრ.

ყველი 200გრ.

ნიორი 5 კბილი

თევზი მაიონეზით

მასალა:

თევზი (მოივა) 1კგ.

მაიონეზი 1–2ც.

ხახვი 4–5 თავი

წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

natia | თარიღი: 24.11.2011 | კომენტარი (0)

ხორცის რულეტები

მასალა:

ლორი ნაჭერი 15ც. (თხლად დაჭრილი)

ხორცის ფარში 500გრ.

კვერცი 1ც.

ხახვი 1 თავი

კითხვის გაგრძელება »