თევზი მაიონეზით

მასალა:

თევზი (მოივა) 1კგ.

მაიონეზი 1–2ც.

ხახვი 4–5 თავი

წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

თევზი გავასუფთავოთ (თავიც მოვაცალოთ), გავრეცხოთ, მოვათავსოთ სასურველ ფორმაზე, მოვაყაროთ ნახევარმთვარისებულად დაჭრილი ხახვი, მარილი, წიწაკა, მოვასხათ მაიონეზი და შევწვათ აირღუმელში, მომზადებამდე 5 წუთით ადრე გამოვიღოთ აირღუმელიდან მოვაყაროთ ხახვი და კვლავ შევდგათ აირღუმელში.