სამარხო ბლინები ვაშლით
მასალა:
პურის ფქვილი 2 ჭიქა
ვაშლი 5ც.
შაქარი 3 ჭიქა
ვანილი 1ც.
ცოტა მარილი.
მომზადება:
წყლისგან, ფქვილისგან და მარილისგან მოვამზადოთ ბლინის ცომი. ბლინები
შევწვათ ტაფაზე (ტაფას წავუსვათ ცოტა ცხიმი). ვაშლები გავთალოთ (გულები
ამოვაჭრათ), დავჭრათ კუბიკებად, მოვაყაროთ შაქარი, ვანილი და გავაცხელოთ ტაფაზე 10
წუთი, შემდეგ შიგთავსი მოვათავსოთ ბლის ცენტრში გადავახვიოთ რულეტისებურად და
შევწვათ შებრაწვამდე.
|
