სახლის კრეკერი

მასალა:

პურის ფქვილი  1 1/2-2 ჭიქა

მარილწყალი პიკელებული ბოსტნეულის 12 ს/კ.

მცენარეული ზეთი  6 ს/კ.

შაქარი 6 ს/კ.

გამაფხვიერებელი 1/2 ჩ/კ.

მომზადება:

პურის ფქვილს დავამატოთ შაქარი, გამაფხვიერებელი, ზეთი, მარილწყალი და მოვზილოთ მაგარი ცომი. მომზადებული ცომი გავაბრტყელოდ თხლად, ამოსაჭრელი ფორმის საშუალებით (ან დანით) ამოვჭრათ პატარა ფიგურები და მოვათავსთ ცხიმწასმულ გამოსაცხობ ფორმაზე, შევდგათ აირღუმელში და ვაცხოთ 180* ტემპერატურაზე ოქროსფერი ფერის მიღებამდე.