პიცა

მასალა:

ცომი:

პურის ფქვილი 9 ს/კ.

არაჟანი 4 ს/კ.

მაიონეზი 4 ს/კ.

კვერცხი 2ც.

სოდა 1/2 ჩ/კ.

შიგთავსი:

ყველი 100გრ.

კეჩუპი 50გრ.

მაიონეზი 50გრ.

ძეხვი 100გრ.

პომიდორი 1ც.

ხახვი 1 თავი.

მომზადება:

მაიონეზს დავამატოთ არაჟანი, კვერცხი, სოდა, ფქვილი და მოვამზადოთ ცომი (ცომს უნდა ჰქონდეს თხევადი არაჟნის კონსისტენცია). ყველი გავხეხოთ, პომიდორი და ძეხვი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, ხახვი დავჭრათ ნახევარმთვარისებულად. მომზადებული ცომი დავასხათ ცხიმწასმულ ტაფაზე, ცომს მოვასხათ კეჩუპი, დავაწყოთ პომიდორი, ძეხვი, ხახვი, მოვასხათ მაიონეზი, მოვაყაროთ გახეხილი ყველი და შევწვათ ტაფაზე ნელ ცეცხლზე თავდახურული.