მაკარონი კუპატით ტოსკანურად
მასალა:
მაკარონი 100გრ.
პარკი ლობიო 100გრ.
ტომატპასტა 2–3 ს/კ.
კუპატი 100გრ.
მწვანე ხახვი 30გრ.
მარილი გემოვნებით.
მომზადება:
მაკარონი მოვხარშოთ მარილან წყალში, (წყალი გადავწუროთ). კუპატი
დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და შევწვათ, დავამტოთ მოხარშული ლობიო (დატეხილი) ვთუშოთ
5–8 წუთი, შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ტომატპასტა, მოვაყაროთ მარილი
კარგად ავურიოთ, ვთუშოთ რამოდენიმე წუთი და მომზადების შემდეგ მოვასხათ მოხარშულ
მაკარონს.
|