მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  სექტემბერი 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1335
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » სექტემბერი » 16 » ლორის რულეტები
14:14
ლორის რულეტები


ლორის რულეტები

 

მასალა:

ლორი 500გრ.

სოკო (ქამა, შამპინიონი) 200გრ.

ხორცი ფარში (საქონლის ან ღორის) 300გრ.

კვერცხი 2ც.

ხახვი 2 თავი

დაფქვილი ორცხობილა (სუხარი)

ზეთი შესაწვავად

ხმელი ქინძი, ოხრახუში, ქონდარი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

ლორი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ხორცის ფარში შევწვათ ზეთში, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი და ზეთში შემწვარი სოკო და ხახვი, მოვაყაროთ ხმელი ქინძი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, დაფქვილი ორცხობილა (სუხარი), ქონდარი, მარილი, წიწაკა და კარგათ ავურიოთ. მიღებული ფარშისგან გავაკეთოთ პატრა ბურთები და თითოეულს შემოვაკრათ ლორის ნაჭერი. გამოვაცხოთ აირღუმელში. გავაფორმოთ მწვანილით.

კატეგორია: ცხოველის ხორცის კერძები | ნანახია: 1406 | დაამატა: natia | ტეგები: ლორის რულეტები | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: