მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  სექტემბერი 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1335
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 2
სტუმარი: 2
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » სექტემბერი » 22 » ხაჭოს ტორტი ორცხობილით
17:24
ხაჭოს ტორტი ორცხობილით


ხაჭოს ტორტი ორცხობილით

 

მასალა:

ხაჭო 200გრ.

კარაქი 100გრ.

რძე 0,5 ჭიქა

შაქარი, კაკაო, ვანილი და ქიშმიში გემოვნებით.

ნებისმიერი ოთკუთხედი  ფორმის ორცხობილა (პეჩენია), რაოდენობა სურვილისამებრ.

 

მინანქარი (გლაზური):

რძე 3 ს/კ.

შაქარი 3 ს/კ.

კაკაო 3 ს/კ.

კარაქი 50გრ.

ვანილი გემოვნებით.

 

მომზადება:

თითოეული ორცხობილა (პეჩენია) ამოვავლოთ რძეში და დავაწყოთ თანაბარ ფენად ფოდნოსზე, წავუსვათ ქიშმიშიანი კრემი, შემდეგ ისევ დავაწყოთ რძეში ამოვლებული ორცხობილები, წავუსვათ კაკაოიანი კრემი და ამგვარი თანმიმდევრობით დავკრემოთ ორცხობილები. ბოლო ფენას მოვასხათ მხოლოდ მინანქარი (გლაზური).

 

კრემის მომზადება:

ხაჭოს დავამატოთ დარბილებული კარაქი, შაქარი, ვანილი და კარგად ავთქვიფოთ. მიღებული მასა გავყოთ ორ ნაწილად, ერთში დავამატოთ ქიშმიში ხოლო მეორეში კაკაო.

 

მინანქარის (გლაზურის) მომზადება:

შაქარს დავამატოთ კაკო, რძე და წამოვადუღოთ, შემდეგ გადმოვდგათ ავურიოთ კარაქი და ვანილი.

კატეგორია: ტორტები | ნანახია: 1932 | დაამატა: natia | ტეგები: ხაჭოს ტორტი ორცხობილით | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: