მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  სექტემბერი 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1335
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » სექტემბერი » 12 » ქათმის ბარკლები სუნელებით
18:55
ქათმის ბარკლები სუნელებით


ქათმის ბარკლები სუნელებით

 

მასალა:

ქათმის ფეხი 5ც.

მაიონეზი 2 ს/კ.

ნიორი 5 კბილი

პაპრიკა, მიხაკი, ხმელი ქინძი, ჯანჯაფილი, შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

ქათმის ფეხები მოვათავსოთ ჯამზე, მოვაყაროთ პაპრიკა, მიხაკი, ხმელი ქინძი, ჯანჯაფილი, შავი პილპილი, მარილი და კარგად ავურიოთ. დავამატოთ დანაყილი ნიორი, მაიონეზი, ავურიოთ და შევდგათ საყინულეში 3 საათი. გამოსაცხობ ფორმაზე გავშალოთ პერგამენტის ქაღალდი, შემდეგ საყინულიდან გამოვიღოთ შესუნელებული ქათმის ფეხები, დავაწყოთ ფორმაზე, შევდგათ აირღუმელში და ვაცხოთ 220* ტემპერატურაზე 45 წუთის განმავლობაში.

კატეგორია: ფრინველის ხორცის კერძები | ნანახია: 1648 | დაამატა: natia | ტეგები: ქათმის ბარკლები სუნელებით | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: