სოკო ტარხუნით

მასალა:

სოკო 300გრ.

ხახვი 100გრ.

ტარხუნა 60გრ.

კინძი 30გრ.

კითხვის გაგრძელება »

პრასის ფხალი

მასალა:

პრასი 1 კგ.

ნიგოზი 300გრ.

ხახვი ... კითხვის გაგრძელება »

კვერცხი ქართულად

მასალა:

ბადრიჯანი 3ც.

კვერცხი 4ც.

ნიორი 3–4 კბილი

ქინძი წვრილად დაჭრილი 2 ს/კ.

ჭარხალი ქინძით და ნიორით

მასალა:

ჭარხლი 2 დიდი თავი

ხახვი 1 თავი

ქინძი 1 კონა

ნიორი 3–4 კბილი

სოკო ტარხუნით

მასალა:

სოკო 500გრ.

ხახვი 1 თავი

კარტოფილი  3ც.

... კითხვის გაგრძელება »

ლობიო იმერულად

მასალა:

ლობიო (თეთრი ან წითელი) 500გრ.

ხახვი 2–3 თავი

ბულგარული წიწაკა 1ც. (უმჯობესია თუ წითელი იქნება, თუმცა მწვანეც შეიძლება)

პომიდორი  ... კითხვის გაგრძელება »

ჭინჭარი ნიგვზით

მასალა:

ჭინჭარი 1კგ.

ხახვი 3–4 თავი

ნიგოზი 200გრ.

ქინძი 1 კონა

... კითხვის გაგრძელება »

აჯაფსანდალი ''ქალაქური''

მასალა:

5ც. ბადრიჯანი

3ც. კარტოფილი

2 თავი ხახვი

500გრ. პომიდორი

... კითხვის გაგრძელება »

აჯაფსანდალი პომიდვრით

მასალა:

ბადრიჯანი 500გრ.

ხახვი 2 თავი

ტკბილი (ბულგარული) წიწაკა კითხვის გაგრძელება »

შემწვარი ბადრიჯანი ნიგვზით, გურულად

მასალა:

ბადრიჯანი 1კგ.

ნიგოზი 1,5 ჩ/ჭ.

ხახვი 2–3 თავი

... კითხვის გაგრძელება »