ქათმის ჩახოხბილი კვერცხით
მასალა:
ქათამი
ერბო 100გრ.
კვერცხი 3–4ც.
პომიდორი 1კგ.
... კითხვის გაგრძელება »
ჩახოხბილი
ხოხობი 1ც.
ხახვი 400გრ.
პომიდორი 400გრ.
ქინძი 200გრ.
შემწვარი ღალღები საწებლით
ღალღა 6ც.
ერბო 6–7 ს/კ.
ბაჰარი 5 მარცვალი
პურის ფქვილი 1 ს/კ.
ჩახოხბილი ხოხობი
ხახვი 5 თავი
ერბო 5 ს/კ.
მარილი გემოვნებით.
შემწვარი და ჩახოხბილი კურდღელი
კურდღელი
ხახვი 3 თავი
ერბო და მარილი გემოვნებით.
მომზადება:
ტყის ქათამი საწებლით
ტყის ქათამი 3–4ც.
არაჟანი 1,5–2 ჭიქა
მარილი გემოვნებით
ზეთი შესაწვავად.
