თაფლის ხარისხის გასარკვევად

თაფლი, გარდა იმისა, რომ ძალიან ... კითხვის გაგრძელება »

ხილის შენახვის მეთოდები

ზაფხული, გარდა დასვენებისა და განტვირთვისა ... კითხვის გაგრძელება »

ხახვის დაჭრა უცრემლოდ

ხშირად გინახავთ ალბათ სამზარეულოში ატირებული ... კითხვის გაგრძელება »

დანის გალესვა

დანა სამზარეულოს ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტია ... კითხვის გაგრძელება »

სუფრასთან ქცევის წესები

ბევრი ჩვენგანი ფიქრობს, რომ ამ სახის რჩევები არ სჭირდება. თუმცა, ამ სტატიის წაკითხვა ნამდვილად ღირს, იქნებ რამე მნიშვნელოვან დეტალს გაეცნოთ, რომელიც აქამდე არ იცოდით. გთავაზობთ ისეთი წესების შესწავლას, რომელთა დაცვა აუცილებელია. იმ შემთხვევაშიც კი, თუ მაგიდას მარტო უზიხართ, მაინც უნდა დაიცვათ ელემენტარული წესები, რადგან ეს ჩვევად ჩამოყალიბდება და დაგეხმარებათ, საზოგადოებაში სწორად მოიქცეთ. დაიმახსოვრეთ, რომ სანამ სუფრას მიუჯდებოდეთ, აუცილებლად დაიბანეთ ხელები. მაგიდასთან უნდა დასხდეთ პირდაპირ, არც შორს და არც ძალიან ახლოს. მკერდით მაგიდას ნუ მიეყრდნობით და ნურც სკამზე დასხდებით მეტისმეტად თავისუფლად. არაა ... კითხვის გაგრძელება »

როგორ გამოვაცხოთ აჭარული ხაჭაპური

ამ კერძის დასამზადებლად ... კითხვის გაგრძელება »

ბერგამოტი

ბერგამოტი – არც თუ ისე დიდი მარადმწვანე, ფორთოხლის მსგავსი ხეხილია, სიმაღლით 3-5 მეტრი. ბერგამოტის ფოთლები მოგრძო-ოვალურია, ქვემოდან - ღია მწვანე. ნაყოფი- საშუალო ზომის (4,5- 6,0 სმ. დიამეტრის), მრგვალი ან მსხლისებრი ფორმის, მომწვანო, სასიამოვნო მომჟავო ან მჟავე, ოდნავ მომწარო და საერთოდაც, საჭმელად ნაკლებად ვარგისი რბილობით. ბერგამოტს ზოგჯერ  ნარინჯის ნაირსახეობას უწოდებენ. ძირითადად ამრავლებენ როგორც ეთერზეთოვან კულტურას. ამ მცენარის ნაყოფის კანის შეფერილი ფენიდან, რომელსაც ძლიერი სპეციფიკური სუნი აქვს, ასევე ყვავილებისგან, ფოთლებისა და ნორჩი ყლორტებისაგან იღებენ ეთეროვან ზეთს (დაახ. 1,7%), რომელიც გამოიყენება მედიცინაში, პარფიუმერულ და საკონდიტრო წარმოებაში. ბერგამოტი, ასევე, გამოიყენება ჩაის წარმოებაში – ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული Earl Grey-ის სახეობა სწორად ამ ზეთით არის არომატიზებული. ბერგამოტის ზეთის საფუძველზე პირველად 1676 წელს გერმანიის ქალაქ კიოლნიში დამზადებულ იქ ... კითხვის გაგრძელება »

ლოცვა საზრდელის მიღების წინ

მამაო ჩვენო, რომელი ... კითხვის გაგრძელება »

პროდუქტთა ენერგეტიკული ღირებულების ცხრილი

გთავაზობთ პროდუქტთა ენერგეტიკული ... კითხვის გაგრძელება »

რით არის სასარგებლო სანელებლები

სანელებლები არა მხოლოდ ... კითხვის გაგრძელება »