ბადრიჯანი ყველით და არაჟნით

მასალა:

ბადრიჯანი 4ც.

არაჟანი 300გრ.

ყველი (სულგუნი) 200გრ.

კარაქი 100გრ.

... კითხვის გაგრძელება »

ბადრიჯანი ბრინჯით და პომიდორით

მასალა:

ბადრიჯანი (პატარა)  8ც.

პომიდორი  6ც.

ხახვი  ... კითხვის გაგრძელება »

შემწვარი ბადრიჯანი ნივრით და მწვანილით

მასალა:

ბადრიჯანი 1 კგ.

ნიორი 7-8 კბილი

მწვანე ხახვი 150 გრ.

მცენარეული ზეთი 1 ჭიქა

... კითხვის გაგრძელება »

ბადრიჯანი პომიდვრის და ნივრის სოუსით

მასალა:

ბადრიჯანი 300გრ.

პომიდორი  200გრ.

ნიორი  2 კბილი

... კითხვის გაგრძელება »

ბადრიჯანი ძმარში

მასალა:

ბადრიჯანი 1 კგ.

მზესუმზირის ზეთი 1/2 ჭიქა

წითელი ღვინის ძმარი 1/2 ჭიქა

მარილი გემოვნებით.

... კითხვის გაგრძელება »

დაკონსერვებული ბადრიჯანი ქართულად

მასალა:

ბადრიჯანი 1 კგ.

ხახვი 200გრ.

მზესუმზირის ზეთი  1/2 ჭიქა

... კითხვის გაგრძელება »

ნიგვზიანი ისპანახი

მასალა:                                               

1 ყუთი გაყინული ისპანახი (1 კგ. ნედლი)

1 ჭიქა ნიგოზი

კითხვის გაგრძელება »

ისპანახის ფხალი

მასალა:

500გრ. ქორფა ისპანახი

2 კბილი ნიორი

1 ჭიქა ნიგოზი

12 ღერი ქინძი

... კითხვის გაგრძელება »

ქამა სოკო იმერულად

მასალა:

სოკო  500გრ.

კარაქი  50გრ.

მწვანე ხახვი  ... კითხვის გაგრძელება »

კვახის ფხალი

მასალა:

კვახი - იმერული, მწვანე, საშუალო ზომის;

ხახვი

ნიორი

სუნელები ის რასაც ფხლისთვის არის საჭირო

... კითხვის გაგრძელება »