ვაშლის ქაბაბი
მასალა:
ვაშლი 5–6ც.
ფქვილი და მარილი გემოვნებით
ზეთი ან ერბო შესაწვავად
შაქარი მოსაყრელად.
მომზადება:
ვაშლი გავფცქვნათ, დავჭრათ მრგვალად, ამოვავლოთ ცხელ ცომში, ტაფაში
ცავასხათ ზეთი ან ერბო, ცორა კარგად გაცხელდება ამოვლებული ვაშლების ნაჭრები
ტაფაზე დავაწყოთ და შევწვათ. ბოლოს მოვაყაროთ შაქარი გემოვნებით.
|
