წითელი ყურძნის კისელი

მასალა:

400 მლ. წითელი ყურძნის წვენი

150გრ. შაქარი

50გრ. კარტოფილის ფქვილი

1გრ. ლიმონის მჟავა

0,5 ლ. წყალი

ლიმონის ცედრა.

მომზადება:

წითელი ყურძნის წვენი (''ადესა'', ''საფერავი'') ჩავასხათ ჭურჭელში, გავაზავოთ ცხელი წყლით, დავამატოთ შაქარი, ლიმონის მჟავა და ლიმონის ცედრა, გავწუროთ, წამო-ვადუღოთ, დავამატოთ გახსნილი კარტოფილის ფქვილი, ისევ წამოვადუღოთ, ჩამოვასხათ ჭიქებში, გავაცივოთ.