თევზი „ოცნება"

მასალა:

თევზის ფილე ნებისმიერი 500გრ.

ყველი 150გრ.

პომიდორი 300გრ.

ტომატპასტა ან კეჩუპი 5ს/კ.

ნიორი 3 კბილი

მწვანე ხახვი, დაფქვილი წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

თევზი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, მოვათავსოთ გამოსაცხობ ფორმაზე,  მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა, ზევიდან მოვაწყოთ მრგვალად დაჭრილი პომიდორი, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა, წავუსვათ კეჩუპი, მოვაყაროთ გახეხილი ყველი, შევდგათ აირღუმელში 180* ტემპერატურაზე და ვაცხოთ 35–40 წუთის განმავლობაში. მომზადების შემდეგ მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.