სულგუნი კვერცხით
მასალა:
კვერცხი 6–7ც.
ყველი (სულგუნი) 200გრ.
კარაქი 50გრ.
მარილი გემოვნებით.
მომზადება:
ყველი დავჭრათ თხელ
ნაჭრებად და შევწვათ კარაქში ორივე მხრიდან, შემდეგ თავზე მოვასხათ მარილთან ერთად
ათქვლეფილი კვერცხი და შევწვათ კიდევ 2 წუთი. გავაფორმოთ მწვანილის ფოთლით.
|
