შემწვარი ქათამი
ტყემლის წვენით - იმერულად
მასალა:
ქათამი 1–2ც.
ახალი ტყემალის საწებელი და მარილი გემოვნებით.
მომზადება:
კარგად გასუფთავებულ, გარეცხილ ქათამს მოვაყაროთ მარილი და წამოვაგოთ
შამფურზე. დავამაგროთ კისრით და ფეხებით, შევწვათ ნაკვერჩხალზე, თან შამფური სულ
ვატრიალოთ. ქათამი კარგად რომ შეიწვება, გამოვაძროთ შამფურიდან და გადავასხათ
ახალი ტყემლის საწებელა.
| 