შემწვარი ანანასი

მასალა:

ნახევარი ჭიქა რძე

კვერცხი 2ც.

შაქარი 1ს/კ.

კონსერვირებული ანანასი (ბეჭდისებური)

პურის ფქვილი 4ს/კ.

ცოტა მარილი

შაქრის პუდრა თავზე მოსაყრელად

კარქი შესაწვავად.

მომზადება:

კვერცხი ავთვიფოთ შაქართან და მარილთან ერთად, დავამტოთ რძე, ფქვილი და კარგად ავურიოთ. ანანასის რგოლები კარგად გავაშროთ, ამოვავლოთ ცომში და შევწვათ კარქში ორივე მხრიდან. შეწვის შემდეგ გავაცივოთ და მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.