შამფურზე შემწვარი კურდღელი
მასალა:
1ც. კურდღელი
1 ჯამი ტყემლის წვენი
მარილი გემოვნებით.
მომზადება:
კურდღელი გავატყავოთ, გამოვშიგნოთ და გავრეცხოთ, მოვაცილოთ თავი და
ფეხები მოვაყაროთ მარილი გარედან და შიგნიდან, წამოვაგოთ შამფურე და შევწვათ შუა
ცეცხლზე. შემწვარი კურდღელი დავჭრათ ან შეიძლება მთლიანად მივიტანოთ სუფრაზე.
მასთან ერთად მივიტანოთ ტყემლის წვენი.
|