სალათი ქათმის ფილეთი, ორცხობილით, ყველით და
სიმინდით
მასალა:
300გრ. ქათმის ფილე
200გრ. პური (ბატონი)
1 ქილა სიმინდი 380გრ
მაიონეზი
მარილი
მცენარეული ზეთი.
მომზადება:
მოვხარშოთ ქათმის ფილე, გაცივების შემდეგ დავჭრათ მწვრილად, პური
დავჭრათ პატარა კუბიკებად, პურის დაჭრილი კუბიკები შევწვათ ზეთში, ყველი დავჭრათ
კუბიკებად, ავურიოთ ეთმანეთში ქათმის ფილე, შემწვარი პური, ყველი, სიმინდი და
მარილი გემოვნებით, შევურიოთ მაიონეზი.
|
