სალათა შებოლილი ქათმის ფეხებით
მასალა:
600გრ. შებოლილი
ქათმის ფეხები
1ც.
თეთრი პური
340გრ. მწვანე
ბარდა
მცენარეული
ზეთი შესაწვავად
მწვანილი
(კამა) გასაფორმებლად
მარილი,
მაიონეზი გემოვნებით.
მომზადება:
ქათმის
ფეხებს მოვაცალოთ კანი, გავათავისუფლოთ ძვლისგან და დავჭრათ კუბიკებად, დავუმატოთ კუბიკებად დაჭრილი ზეთში შემწვარი პური, მწვანე ბარდა, მოვაყაროთ მარილი, მოვასხათ მაიონეზი და კარგად ავურიოთ. მოვაყაროთ დაჭრილი კამა.
| 