სალათა ორაგულით, კიტრით და კვერცხით

მასალა:

150გრ. ორაგული (დამარილებული)

200გრ. კიტრი

6ც. კვერცხი

1 კონა სალათის ფოთოლი

3 ს/კ. ძმარი

მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი გემოვნებით

მწვანილი გასაფორმებლად.

მომზადება:

სალათის ფოთოლი მოვაწყოთ სასურველ ფორმაზე, სალათაზე მოვათავსოთ პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ორაგული და კიტრი, მოხარშული შუაზე გაჭრილი კვერცხი, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა, მოვასხათ ძმარი, ზეთი და გავაფორმოთ მწვანილით.