სალათა ლორით, სოკოთი და პომიდორით
მასალა:
200გრ. ლორი
300გრ. სოკო
300გრ. პომიდორი
3ც.
კვერცხი
2ც.
ხახვი
მცენარეული
ზეთი შესაწვავად
მარილი,
წიწაკა, მაიონეზი გემოვნებით
მწვანილი
გასაფორმებლად.
მომზადება:
სოკო
წვრილად დავჭრათ, შევწვათ ზეთში სანამ არ გაქრება მთელი სითხე, გავაცივოთ, შემდეგ დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი შემწვარი ხახვი, კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, ლორი, მოხარშული გახეხილი კვერცხი, მოვაყაროთ მარილი წიწაკა, მოვასხათ მაიონეზი და კარგად ავურიოთ. გავაფორმოთ მწვანილით.
|
