სალათა ლობიოთი და სოკოთი

მასალა:

200გრ. წითელი ლობიო

300გრ. სოკო 

3ც. კვერცხი 

150გრ. ხახვი

მცენარეული ზეთი

მარილი, წიწაკა გემოვნებით.

მომზადება:

ლობიო მოვხარშოთ გავაცივოთ, დავუმატოთ კუბიკებად დაჭრილი ზეთში შემწვარი სოკო, მოხარშული გახეხილი კვერცხი, წვრილად დაჭრილი შემწვარი ხახვი, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა, მოვასხათ ზეთი კარგად ავურიოთ და გავაფორმოთ მწვანილით და ლობიოთი.