საქონლის ხორცი ყველით
მასალა:
საქონლის
ხორცი (რბილობი) 1კგ
ყველი
500გრ.
მაიონეზი
500გრ.
ხახვი
400გრ.
მარილი
გემოვნებით.
მომზადება:
ხორცი
დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ცხიმმოსხმულ ფორმაზე, შემდეგ მოვაწყოთ მრგვალად დაჭრილი ხახვი, ხახვის ზედაპირი დავფაროთ დაჭრილი ყველით, მოვასხათ მაიონეზი და გამოვაცხოთ
გაზქურაში.
გავაფორმოთ
მწვანილით.
|