ყველის სალათი
მასალა:
თეთრი
ან შავი პური 100გრ.
კვერცხი
2ც.
ყველი
150–200გრ.
ნიორი
2–3კბილი
კიტრის
მწნილი 2ც.
პომიდორი
1ც.
კამა,
მაიონეზი და მარილი გემოვნებით.
მომზადება:
პური
დავჭრათ პატარა კუბიკებად და შევწვათ ზეთში, გადმოვიღოთ ჯამზე და დავამატოთ, გახეხილი კვერცხი და ყველი, დანაყილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი კამა, კიტრის მწნილი და პომიდორი,
მოვაყაროთ
მარილი, მოვასხათ მაიონეზი და კარგად ავურიოთ.
|