ყიყლიყო
მასალა:
კვერცხი 2ც.
თეთრი პური (შეიძლება
შემორჩენილია) 400გრ.
ქინძი, ოხრახუში 2-3 ძირი
კარაქი შესაწვავად
მარილი გემოვნებით.
მომზადება:
კვერცხი ავთქვიფოთ,
დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილები, მოვაყაროთ მარილი, შემდეგ აღნიშნულ მასაში
ამოვავლოთ პურის ნაჭრები და შევწვათ ორივე მხრიდან კარაქში.
|
