მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  აგვისტო 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1361
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » აგვისტო » 29 » ნესვის ცუკატები
13:21
ნესვის ცუკატები


ნესვის ცუკატები

 

მასალა:

1კგ. კანგაცლილი, თესლებიდან გასუფთავებული ნესვი (სასურველია არ იყოს ძალიან მწიფე)

5 ჭიქა შაქარი

3 ჭიქა წყალი.

მომზადება: 

ნესვი დავჭრათ მომცრო ოთხკუთხა ნაჭრებად. შაქრისა და წყლისგან მოვხარშოთ ვაჟინი, ჩავაწყოთ მასში ნესვის ნაჭრები და 1 ღამე გავაჩეროთ. შემდეგ 5-5 წუთის შუალედით რამდენჯერმე წამოვადუღოთ, ვიდრე ნესვი არ გახდება გამჭვირვალე. საცერზე ან თუშფალანგზე გადმოვაწყოთ მოხარშული ცუკატები ერთ რიგად და დავდგათ ჰაერზე გასაშრობად. გაშრობის შემდეგ მჭიდროდ ჩავაწყოთ ქილებში და თავზე მოვაკრათ დოლბანდის ან ტილოს ნაჭერი. სურვილისამებრ, ვაჟინს მოხარშვის დროს შეგვიძლია დავუმატოთ მიხაკი, ილი და მუსკატი.

კატეგორია: ტკბილეული | ნანახია: 1719 | დაამატა: natia | ტეგები: ნესვის ცუკატები | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: