მთიულური (ნივრის ხინკალი)

მასალა:

ცომი:

ფქვილი 1კგ.

კვერცხი 1ც.

მარილი გემოვნებით.

შიგთავსი:

ნიორი 4 საშუალო ზომის თავი

ნიგოზი გატარებული 1 ღვინის ჭიქა

წყალი 50გრ.

ერბო და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

1 ღვინის ჭიქა გატარებული ნიგოზი, 4 საშუალო ზომის ნიორი, 50 გრამი წყალი, ერბო და მარილი გემოვნებით, ეს ყველაფერი ერთმანეთში აურიოთ და შევახვიოთ ცომში. ჩავყაროთ ადუღებულ წყალში და  მოვხარშოთ.