მსხლის კომპოტი
მასალა:
500გრ. მსხალი
3 ჩ/ჭ.
შაქარი.
მომზადება:
მსხალი
დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, ამოვჭრათ გული და ჩავყაროთ 3 ლიტრიან ქილაში, დავაყაროთ შაქარი, დავასხათ წყალი (პირამდე) და დავახუროთ სახურავი, სახურავზე მოვათავსოთ ქვა ან რაიმე სიმძიმე. ვხარშოთ 25–30 წუთი და შემდეგ მოვხუფოთ.
|
