ქლიავის კომპოტი
მასალა:
500გრ. ქლიავი
3 ჩ/ჭ.
შაქარი.
მომზადება:
ქლიავს
მოვაცალოთ
ყუნწი, გავრეცხოთ და ჩავყაროთ 3 ლიტრიან ქილაში, დავაყაროთ შაქარი, დავასხათ წყალი (პირამდე) და დავახუროთ სახურავი, სახურავზე მოვათავსოთ ქვა ან რაიმე სიმძიმე. ვხარშოთ 20–25 წუთი და შემდეგ მოვხუფოთ.
|
