კეცში გამომცხვარი ხაჭაპური
მასალა:
ფქვილი 1 კგ.
ყველი 1კგ.
კვერცხი 3ც.
მომზადება:
მოვზილოთ მაგარი
ცომი თბილი წყლით და ფქვილით. ცომი გავჭრათ რამოდენიმე ნაჭრად, გავათხელოთ, დავდოთ
ზედ ზემოაღნიშნული წესით მომზადებული ყველი, მოვუკრათ თავი, გავაბრტყელოთ და
დავდოთ გახურებულ კეცებზე. კეცები ერთიმეორეზე შევაწყოთ, ზემოდანაც დავახუროთ
გაცხელებული კეცი და გამოვაცხოთ.
|
