კოწახურის შარბათი
მასალა:
კოწახური 2–3კგ.
შაქარი გემოვნებით.
მომზადება:
კოწახური დავარჩიოთ და
ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ წყალი ისე რომ დაფაროს და მოვხარშოთ, შემდეგ საცერში
გავწუროთ და წვენი ისევ ვადუღოთ სანამ არ გასქელდება. დუღილში შაქარუ ჩავამატოთ
სურვილისამებრ ცოტა სიტკბო რომ მიეცეს.
|
