კომშის კომპოტი

მასალა:

3–4ც. კომში

3 ჩ/ჭ. შაქარი.

მომზადება:

კომში დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად, ამოვჭრათ გული და ჩავყაროთ 3 ლიტრიან ქილაში, დავაყაროთ შაქარი, დავასხათ წყალი (პირამდე) და დავახუროთ სახურავი, სახურავზე მოვათავსოთ ქვა ან რაიმე სიმძიმე. ვხარშოთ 25–30 წუთი და შემდეგ მოვხუფოთ.