მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  აგვისტო 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1366
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » აგვისტო » 24 » კეშიუ
12:16
კეშიუ


კეშიუ

 

კეშიუ თხილის სახეობაა, რომელიც პირველად ამაზონის ნაპირებზე აღმოაჩინეს, შემდეგ კი სხვა ტროპიკულ ქვეყნებშიც მოაშენეს. მას სხვადასხვა ენაზე მოიხსენიებენ, როგორც კაჟუ, აკაჟუ, აღმოსავლური ანაკარდიუმი და სხვა. XVI საუკუნემდე იგი ძირითადად ბრაზილიაში, მექსიკასა და პერუში იზრდებოდა. შემდეგ პორტუგალიელმა მისიონერებმა კეშიუ ინდოეთში შეიტანეს. იქ მცენარემ ყოველგვარი ხელშეწყობის გარეშე იხარა და კარგად მოერგო ინდოეთის ჰავას. კეშიუ სითბოს მოყვარული ხეა და 6-7 მეტრამდე იზრდება. კლიმატის მიხედვით იგი წელიწადში 1-2 მოსავალს იძლევა. ადრე მას მდიდართა ნუგბარად თვლიდნენ, რადგან მისი ნაჭუჭიდან გამორჩევა რთული იყო. თესლის გარშემო გარსი შეიცავს ცხიმს, რომელიც კანს აღიზიანებს. ამიტომ იგი ყოველთვის გარჩეული იყიდება. საინტერესოა, რომ კეშიუ მხოლოდ მოხალვის შემდეგ გემოს იძენს. კეშიუ შედგება ორი ნაწილისგანთავად კაკლისა და .. კეშიუს ვაშლისგან, რომელსაც მოგრძო ფორმა და მოყვითალო ფერი აქვს. საკვებად ორივე ნაწილი ვარგისია. თხილი უფრო გავრცელებული პრდუქტია, ხოლო კეშიუს ვაშლი კი ერთ-ერთ ძვირფას ტროპიკულ ხილად ითვლება. კეშიუს მონათესავე მცენარეებად მიიჩნევა: მანგო, ბუსტუღის ნუში (იგივე ფსტა)და ხახვის ხე.


კატეგორია: სხვადასხვა | ნანახია: 1253 | დაამატა: natia | ტეგები: კეშიუ | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: