კარტოფილი ყველით და მაიონეზით

მასალა:

კარტოფილი 10–15ც.

ხახვი 1–2 თავი

ყველი 100–150გრ.

მაიონეზი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

კარტოფილი გავთალოთ და გავჭრათ ორ ნაწილად. ხახვი დავჭრათ მრგვალად, ყველი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე. გამოსაცხობ ფორმაზე მოვასხატ ზეთი, დავაწყოთ კარტოფილი, მოვაყაროთ წიწაკა და მარილი, კარტოფილზე მოვაწყოთ ხახვი, შემდეგ ყველი და მოვასხათ მაიონეზი. კარტოფილი შევდგათ გაცხელებულ აირღუმელში და გამოვაცხოთ 180*–ზე 50–60 წუთის განმავლობაში შეწითლებამდე.