გარგარის კომპოტი
მასალა:
500გრ. გარგარი
3 ჩ/ჭ.
შაქარი.
მომზადება:
გარგარს
მოვაცილოთ
ყუნწი, გავრეცხოთ, ჩავყაროთ 3 ლიტრიან ქილაში, დავუმატოთ შაქარი, დავასხათ წყალი პირამდე, შემდეგ დავაფაროთ სახურავი, სახურავზე მოვათავსოთ ქვა ან რაიმე სიმძიმე. ვხარშოთ 15–20 წუთი და შემდეგ მოვხუფოთ.
|
