გარგარის ჯემი
მასალა:
გარგარი (კურკაგამოცლილი) 1კგ.
შაქრის ფხვნილი 3 ჩ/ჭ.
წყალი 0,5 ჩ/ჭ.
მომზადება:
გარეცხილი, კურკაგაცლილი გარგარი ჩავყაროთ ტაშტში, დავასხათ წყალი და ვხარშოთ 10 წუთი. შემდეგ დავაყაროთ შაქრის ფხვნილი და ვხარშოთ, სანამ მზად არ იქნება.
