ერბოკვერცხი
მასალა:
კვერცხი 2 ცალი.
ერბო 4 ს/კ.
მარილი გემოვნებით.
მომზადება:
ტაფაზე გავადნოთ ერბო, კვერცხი ავთქვიფოთ, მოვაყაროთ მარილი და ავურიოთ ჩანგლით, გავაგრძელოთ მორევა და შევწვათ 20–30 წუთი. სუფრაზე მივიტანოთ ცხლად.