ერბო-კვერცხი
სულგუნით
მასალა:
კვერცხი 6-7ც.
სულგუნი 200გრ.
ერბო 50გრ.
მარილი, მწვანილი -
გემოვნებით.
მომზადება:
სულგუნი დავჭრათ გრძელ და
თხელ ნაჭრებად და დავდოთ ერბოდასხმულ გაცხელებულ ტაფაზე, შევწვათ ორივე მხარეს
შეწითლებამდე და შემდეგ ზემოდან დავასხათ ათქვეფილი კვერცხები და დავამატოთ დაჭრილი
მწვანილი.
| 