ბალის კომპოტი
მასალა:
500გრ. წითელი
(შავი) ბალი
3 ჩ/ჭ.
შაქარი.
მომზადება:
ბალს
მოვაცალოთ
ყუნწი, გავრეცხოთ და ჩავყაროთ 3 ლიტრიან ქილაში, დავაყაროთ შაქარი,დავასხათ წყალი (პირამდე) და დავახუროთ სახურავი, სახურავზე მოვათავსოთ ქვა ან რაიმე სიმძიმე. ვხარშოთ 20–25 წუთი და შემდეგ მოვხუფოთ.
|
