აფხაზური წაბლის ფხალი (ახა ჩაფა)
500გრ. წაბლი დავჩხვლიტოთ და მოვხარშოთ. გავფცქვნათ, შევანელოთ 150გრ. დანაყილი ნიგვზით, აჯიკით, დავდოთ თეფშზე, მოვასხათ ნიგვზის ზეთი, მოვაყაროთ ბროწეულის მარცვლები.