სოსისი კარტოფილის შუბაში

მასალა:

სოსისი 4ც.

კარტოფილი 6ც.

პურის ფქვილი 4 ს/კ.

კვერცხი 1ც.

ზეთ შესაწვავად

პილპილი და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

კარტოფილი გავასუფთავოთ და მოვხარშოთ მარილიან წყალში, შემდეგ დავჭყლიტოთ, დავამატოთ კვერცხი, მარილი, ფქვილი და მოვზილოთ ცომი (ცომი ხელს არ უნდა ეკვროდეს). მიღებული ცომი გავყოთ 4 ნაწილად, თითოეული გავაბრტყელოთ, მოვათავსოთ ცომზე სოსისი და გადავახვიოთ რულეტისებურად. შევწვათ ზეთში ორივე მხრიდან.