მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  ოქტომბერი 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1356
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » ოქტომბერი » 20 » ქათმის გულები სოკოთი
18:36
ქათმის გულები სოკოთი


ქათმის გულები სოკოთი

 

მასალა:

ქათმის გული 500გრ.

სოკო (ქამა) 400გრ.

ხახვი 1–2 თავი

არაჟანი 1 ს/კ.

წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

ქათმის გულები გავრეცხოთ, ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ წყალი, დავდგათ გაზქურაზე და ვხარშოთ 20 წუთი. სოკო დავჭრათ წვრილად და ვთუშოთ 30 წუთის განმავლობაში. მოხარშული ქათმის გულები მოვათავსოთ ცხიმდასხმულ ტაფაზე, დავამატოთ მოთუშული სოკო, წვრილად დაჭრილი ხახვი, მოვაყაროთ წიწაკა, მარილი, ვთუშოთ ცოტა ხანი, მომზადების ბოლოს დავამატოთ არაჟანი და კარგად ავურიოთ.

კატეგორია: ფრინველის ხორცის კერძები | ნანახია: 1433 | დაამატა: natia | ტეგები: ქათმის გულები სოკოთი | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: