მთავარი | რეგისტრაცია | შესვლა
სამზარეულო
საიტის მენიუ
ძებნა
შესვლის ფორმა
სექციის კატეგორიები
ქართული სამზარეულო [39]
ხორციანი კერძები [200]
თევზის კერძები [35]
რძის ნაწარმი [39]
ბოსტნეული/ფხალეული [138]
ფქვილეული/ბურღულეული [130]
საწებლები/სოუსები [50]
მწნილები/მარინადები [46]
მურაბები/ჯემები [97]
უცხოური სამზარეულო [45]
ცხოველის ხორცის კერძები [60]
ფრინველის ხორცის კერძები [63]
თევზის კერძები [58]
ბოსტნეული/ფხალეული [69]
სალათები [97]
ფქვილეული/ბურღულეული [71]
პიცები/ბუტერბროდები [96]
სამარხვო კერძები [144]
ტკბილეული [201]
ნამცხვრები [72]
ტორტები [84]
სასმელები [12]
კოქტეილი [4]
ლიქიორი [26]
ყავა [41]
ჩაი [39]
სხვადასხვა [306]
ჩანაწერების არქივი
კალენდარი
«  ოქტომბერი 2011  »
ორსამოთხხუთპარშაბკვ
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
ჩვენი გამოკითხვა
შეაფასეთ საიტი
სულ პასუხი: 1356
სტატისტიკა

სულ ონლაინში: 1
სტუმარი: 1
მომხმარებელი: 0
......
...........
მთავარი » 2011 » ოქტომბერი » 18 » კარტოფილი პივის სოუსით
18:29
კარტოფილი პივის სოუსით


კარტოფილი პივის სოუსით

 

მასალა:

კარტოფილი 2კგ.

ხახვი 1კგ.

კარაქი 200გრ.

 

სოუსი:

პივა 1 ჭიქა

არაჟანი 1 ჭიქა

ნიორი 2–3 კბილი

ყველი 200გრ.

წიწაკა და მარილი გემოვნებით.

 

მომზადება:

კარტოფილი გავასუფთავოთ, დავჭრათ მრგვალად. ხახვი დავჭრათ წვრილად და ოდნავ მოვთუშოთ ზეთში.

 

სოუსის მომზადება:

პივას დავამატოთ არაჟანი, მოვაყაროთ მარილი, წიწაკა, დანაყილი ნიორი, გახეხილი ყველი და კარგად ავურიოთ. გამოსაცხობ ფორმაზე მოვათავსოთ ფენებად კარტოფილი, ხახვი, შემდეგ ისევ კარტოფილი, ბოლო ფენა უნდა იყოს ხახვის ფენა, დავასხათ მომზადებული სოუსი და გამოვაცხოთ აირღუმელში 1,5–2 საათი განმავლობაში.

კატეგორია: უცხოური სამზარეულო | ნანახია: 1557 | დაამატა: natia | ტეგები: კარტოფილი პივის სოუსით | რეიტინგი: 0.0/0
სულ კომენტარები: 0
სახელი *:
Email *:
კოდი *: