სალათი აფხაზურად

მასალა:

პომიდორი 300გრ.

კიტრი 200გრ.

ბულგარული წიწაკა 100გრ.

ხახვი 1–2 თავი

ძმარი 2–3 ს/კ.

ოხრახუში, კამა, რეჰანი, ნიორი, აჯიკა და მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

ბულგარული წიწაკა, პომიდორი და კიტრი გავასუფთავოდ და დავჭრათ სასურველი ზომის ნაჭრებად, შემდეგ დავამატოთ ნახევარმთვარისებურად დაჭრილი ხახვი, დანაყილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი მწვანილები, აჯიკა, მოვაყაროთ მარილი, მოვასხათ ძმარი და კარგად ავურიოთ.